Apresento acelgas de estado espontâneo e por mim cultivadas.
Seguem-se imagens de acelgas no estado espontâneo.
Seguem-se imagens de acelgas no estado espontâneo.
As imagens foram captadas em meados do més de fevereiro.
A parte área da acelga inicialmente desenvolve bastante folhas.
Cada folha ao atingirem a plenitude começam a declinar e nesta fase torna-se muito vulneravel a pragas e a doenças.
Seguem-se imagens de acelgas por mim cultivadas.
Desta acelga já colhi 6 folhas folhas, sendo visivel o corte nos caules de lgumas delas.
Preceitos de Colheita de Folhas
Corto o caule de cada folha no início de mudança da posição vertical. Após a colheita de cada folha coloco-a num cesto de vime revestido com um pano branco de linho. Assim aconchegadas conservam a vitalidade, a cor, o aroma e o sabor, aproximadamente 5 horas.
Este preceito de colheita favorece o desenvolvimento das acelgas e permite usufruir das suas qualidades intrinsecas.
IMAGENS DAS ACELGAS NO MÊS DE JUNHO
A vitalidade destas plantas e a abundância de folhas, enriquecem a minha dieta.
As acelgas são minhas grandes aliadas na Saúde
A informação sobre as acelgas continua......