Bioatividades Criativas
  • Índice
  • Conceito
  • Sobre mim
  • Biochá
  • Registo
  • Ebooks
  • Índice
  • Conceito
  • Sobre mim
  • Biochá
  • Registo
  • Ebooks

 
​Bioatividades Criativas

 

Colheita de Azeitonas

16/10/2019

 

Hoje comecei a colheita de azeitonas na Reserva Natural Do Paul Do Boquilobo.
Seleciono as azeitonas que já atingiram o estado pleno de maturação, perceptível pela forma e a cor preta uniforme. 
Imagem

Corto com os dedos polegar e indicador o pedúnculo de cada azeitona, com o cuidado de não magoar as que estão próximo para que continuem a desenvolver-se bem.
Após a colheita coloco-as no cesto de vime revestido com um pano cru para evitar danos na sua delicada textura. 
O Arq. Fernando Pereira observa com atenção os meus gestos e procedimentos. 
Imagem

Este preceito de colheita permite o bom aproveitamento das propriedades das azeitonas e contribui para a longevidade das oliveiras.

Imagem

Para a preparação das azeitonas utilizo um frasco de vodro opaco.  ​

Comments are closed.

    Zélia Sakai

    Autora e editora do blogue.
    Imagens: Zélia Sakai e  de Diogo Narciso.

    Arquivo

    Junho 2022
    Abril 2022
    Março 2022
    Fevereiro 2022
    Janeiro 2022
    Maio 2021
    Dezembro 2020
    Agosto 2020
    Dezembro 2019
    Novembro 2019
    Outubro 2019
    Setembro 2019
    Julho 2019