Recolhi sementes de uma planta autóctone em terrenos em pousio na região da Golegã. Depois de um período de dormência semeei-as na minha Horta-Jardim.
Aclimatou-se bem.
As imagens mostram-a junto do príncipe e do funcho.
Aclimatou-se bem.
As imagens mostram-a junto do príncipe e do funcho.
 |  |
A chicória-do-campo, prolifera em folhas e flores.
Colho cada folha quando atinge o desenvolvimento máximo.
Este preceito de colheita favorece a fertilidade da planta. Efeito comprovado pelo reflorescimento.
Utilizo as folhas em saladas. São deliciosos.
As imagens mostram as flor em diferentes fases de evolução.
 |  |
As delicadas flores expressam extraordinária percepção á luz solar e à temperatura. Despertam radiosas todas as manhãs e fecham-se por volta do meio dia solar, conforme a intensidade dos reflexos do sol.