Os frutos do espinheiro alvar são utilizados na alimentação humana desde a Pré-História.
Foram encontrados vestígios de caroços nas antigas cavernas habitadas por seres humanos e vários estudos confirmaram que faziam parte da sua dieta.
A imagem mostra uma variedade do espinheiro alvar na região da Golegã.
Foram encontrados vestígios de caroços nas antigas cavernas habitadas por seres humanos e vários estudos confirmaram que faziam parte da sua dieta.
A imagem mostra uma variedade do espinheiro alvar na região da Golegã.
Preceito De Colheita
Corto cada fruto maduro pelo pedúnculo, sem afectar os que estão próximo para que continuem a desenvolver-se bem.
Este preceito favorece a fertilidade da planta mãe.
Gosto destes frutos pelas suas propriedades nutritivas e virtudes medicinais. Fazem parte da minha dieta, desde agosto até dezembro, o que ajuda a melhorar a minha condição alcalina.