As duas variedades de açafração que apresento, provêm dos campos do meu querido Alentejo.
Cultivo-as desde 1980.
Cultivo-as desde 1980.
Preceito de colheita
Colho as delicadas flores na sua plenitude e sem afetar o caule, o que favorece o reflorescimento.
Graças à atenção que lhe dedico desfruto de tão especial condimento por um longo período de temo, enriquecendo o plano alimentar.